Pince guide tranches vintage

Ce ustensile est une pince guide-tranche vintage en aluminium, souvent appelée pince à tomates ou à œufs.

Elle sert à maintenir fermement un aliment rond ou mou (comme une tomate, un oignon ou un œuf dur) tout en guidant la lame d'un couteau entre les fentes pour obtenir des tranches régulières en toute sécurité.

On serre l'aliment avec la pince, puis on passe le couteau dans les interstices métalliques